地道日式家庭料理

地道日式家庭料理

每週送上, 無需計劃, 無需下廚, 無綁約

立即預訂
  • 日本已售 3000萬份

  • 100+ 菜式輪流更換

  • 日本註冊營養師監修

  • 冰鮮送達,非急凍更健康

客戶真實評價

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以前下班回家時間比較晚,根本沒有時間煮晚餐;一開始下廚就要花上兩個小時,煮完往往累得直接睡著。 自從開始使用 OMAKASE 後,省去了煮飯的功夫,多了時間處理其他家務,真的非常方便。


香港夫婦

香港夫婦

(雙職)

“

孩子們很喜歡OMAKASE的日本家常味道。我們會一起看英文餐單,讓他們知道今天吃甚麼。在香港很難找到日式家常菜,而且每星期送一次,為我們省下很多時間。非常推薦給有小朋友的家庭!


香港家庭

香港家庭

(2 位小朋友)

“

我在香港試過不少 meal prep 服務,OMAKASE 的味道是最好的:新鮮、簡單、用心製作。生活忙碌,也能好好吃一頓家常飯,真的幫了大忙。衷心希望這個服務可以一直做下去!


香港夫婦

香港夫婦

(雙職)

以上均為我們香港客戶的真實評價。個人使用體驗,實際感受或因人而異。

餐單預告

每星期送上不同的精選日式住家菜 ※菜單內容可能不做預告而更改

主菜

日式醬油煮赤魚 (主要食材:赤魚)

日式醬油煮赤魚 (主要食材:赤魚)

醬香牛肉炒薯仔 (主要食材:牛腩)

醬香牛肉炒薯仔 (主要食材:牛腩)

照燒雞腿肉 (主要食材:雞髀肉)

照燒雞腿肉 (主要食材:雞髀肉)


配菜

竹筍土佐煮

竹筍土佐煮

中式蝦仁炒蛋 (含:蝦)

中式蝦仁炒蛋 (含:蝦)

南瓜蜂蜜堅果沙律

南瓜蜂蜜堅果沙律

豬肉焗豆 (含:豬肉碎)

豬肉焗豆 (含:豬肉碎)

韓式炒小松菜粉絲 (含:豬肉碎)

韓式炒小松菜粉絲 (含:豬肉碎)

主菜

西京味噌燒鮭魚  (主要食材:鱒鮭)

西京味噌燒鮭魚 (主要食材:鱒鮭)

日式燒汁漢堡 (主要食材:豬肉碎)

日式燒汁漢堡 (主要食材:豬肉碎)

香煎豬肉配舞茸 (主要食材:豬腩肉)

香煎豬肉配舞茸 (主要食材:豬腩肉)


配菜

日式鹿尾菜切干大根沙律

日式鹿尾菜切干大根沙律

大粒薯仔配蒜香甜味噌 (含:雞肉碎)

大粒薯仔配蒜香甜味噌 (含:雞肉碎)

中式蝦仁炒豆腐 (含:蝦)

中式蝦仁炒豆腐 (含:蝦)

沖繩風炒紅蘿蔔 (含:吞拿魚)

沖繩風炒紅蘿蔔 (含:吞拿魚)

蘿蔔蓉五款蔬菜

蘿蔔蓉五款蔬菜

主菜

照燒豆腐漢堡 (主要食材:豬肉碎)

照燒豆腐漢堡 (主要食材:豬肉碎)

酥脆金黃白身魚排佐自製塔塔醬 (主要食材:巴沙魚)

酥脆金黃白身魚排佐自製塔塔醬 (主要食材:巴沙魚)

焗蝦仁通心粉 (主要食材:蝦)

焗蝦仁通心粉 (主要食材:蝦)


配菜

章魚燒風味炸薯仔

章魚燒風味炸薯仔

肉碎白蘿蔔配山椒 (含:雞肉碎)

肉碎白蘿蔔配山椒 (含:雞肉碎)

芝麻沙律炒翠玉瓜 (含:煙肉(豬肉)

芝麻沙律炒翠玉瓜 (含:煙肉(豬肉)

法式雜菜 (含:煙肉(豬肉)

法式雜菜 (含:煙肉(豬肉)

韭菜肉碎炒豆腐 (含:豬肉碎)

韭菜肉碎炒豆腐 (含:豬肉碎)

套餐內容

營養師設計 8 道菜式:3 款主菜 + 5 款配菜(不含白飯)

冰鮮配送,非急凍:雪櫃可存放 4 天

只需以微波爐加熱幾分鐘即可享用

訂閱制,但無綁約:可於截單前隨時跳過或取消

套餐

無綁約,可隨時跳過或取消

  • Standard Plan

    為2-3人的家庭設計
    ※份量恰好供2名成人+ 1 位小朋友享用

    每套 HKD $1,104(已包送貨費)

    本商品包含保溫袋一枚(收費 HK$1)

  • Light Plan

    專為 1-2 人家庭而設
    約為 標準套餐的三分之二
    ※份量適合 1–2 位成人享用

    每套 HKD $700 (已包送貨費)

    本商品包含保溫袋一枚(收費 HK$1)

限定運營15星期,搶先成為首批訂戶!

由落單到上桌,只需 3 步

1. 落單

1. 落單

OMAKASE 為每週訂購服務。只需下單一次,並選擇最方便的送餐日,其後會自動續訂,無須每週重新下單。如需暫停或取消,只要於每週截單時間前辦理即可。

2. 收貨 & 冰鮮

2. 收貨 & 冰鮮

一次過送達所有餐點,可放入雪櫃保存最多4日(包括送達當日)。全程冰鮮非冷凍, 讓您品嚐到猶如剛烹調般的新鮮風味。

3. 加熱 & 享用

3.  加熱 & 享用

主菜與配菜可按喜好自由搭配。可以一款主菜配一至兩款配菜,亦可每款各取少量,以自助餐形式享用。只需以微波爐加熱,即可上桌。

繁忙人士之選 OMAKASE

地道日本家庭風味(冰鮮直送)
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地道日本家庭風味(冰鮮直送)

新鮮烹調、當日以冰鮮方式直送。源自日本,累計供應超過 3,000 萬份。為你帶來地道日本家庭風味,以及日本級數的品質保證。

每週更換菜式,百食不厭
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每週更換菜式,百食不厭

餐單由超過100款食譜中精選,每週不同,以日式家庭料理為基礎,融合亞洲與西式元素,豐富菜式,百食不厭。

每日餐單,交給OMAKASE
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每日餐單,交給OMAKASE

毋須再為「今晚吃甚麼」而苦惱。只需下單訂閱,即可大幅節省每天準備時間及構思菜式的心力。

日本註冊營養師監修,營養均衡
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日本註冊營養師監修,營養均衡

所有菜式均由營養師監修,營養均衡,讓你每天都能享用健康又滋味的餐點。

服務模式對比

出外用膳
定期訂購餐
外賣
餐膳選擇
每次決定
選餐廳 再選菜式
每次決定
先選計劃 再逐餐挑選
每次決定
選餐廳 再選菜式
配送與領取
堂食
每工作日早上
早上須早起接收送遞
每餐
備餐所需總時間
60分鐘+
來回車程及等候時間
30分鐘+
每天需等待4個小時
30分鐘+
選餐、落單再等候送達
健康與營養
無營養管理
以卡路里為主
計劃多為減脂或增肌而設 並非家庭餐膳
無營養管理

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常見問題

何時確定每週訂購?

訂單會於送貨當週的上一個星期三晚上11:59截單。在截單日期前,你可以隨時修改或跳過訂購。(例如星期一送貨,會於上一個星期三截單。)

是否設有最短訂閱期?可以隨時取消嗎?

此服務並沒有任何綁約期——即使只訂購一次亦可。在下次送遞前一週的星期三晚上11:59之前,透過「My Page」>「Subscriptions」即可隨時跳過或取消。

有什麼套餐及價格?

我們提供Standard Plan(每週港幣1,104元)和Light Plan(每週港幣700元),兩個套餐均已包送貨上門費用。 每套包含3款主菜+5款配菜(共8道菜)。

Light Plan 與 Standard Plan 有甚麼分別?

兩款方案的主要分別,在於適合的人數與餐點份量。

  • Light Plan:份量按 1 至 2 人調整,適合獨居人士或二人家庭。
  • Standard Plan:按一般家庭設計,份量較多,可供更多人享用。

兩款方案同樣每星期配送一次,每次包括 3 款主菜及 5 款配菜,合共 8 款餐點。您可按家庭人數及用餐習慣,選擇最適合的方案。

可以自選或更改餐單嗎?

Omakase訂購計劃會每星期為您送上由註冊營養師及主廚逐款精心挑選的8款菜式套餐。因此,套餐內容並非由客人自行挑選。

不過,這並非令客人「無法自由選擇」,而是基於一個理念:由專業人士代您規劃設計住家菜最難兼顧的營養均衡及菜式多元化的部份。

由主菜到配菜的配搭,到口味濃淡、烹調方式、時令食材,以至小朋友都愛吃的餸菜組合,全都經過細心設計,務求令您每星期的餐單不會千篇一律。

就算工作再忙,只需要簡單翻熱,就可以吃到花時間心思煮出來的住家菜。我們的服務將為您解決思考每晚餸菜和煮食的煩惱。

餐盒可以直接加熱或冷凍嗎?

可以。Omakase訂購計劃所使用的所有餐盒均可以放進微波爐加熱,亦可以放進雪櫃冰格保存。您可以將餸菜連餐盒一起放到冰格保存,也可以連餐盒一起放進微波爐加熱,然後享用。

不過需要注意,餐盒蓋是不可以加熱的。在用微波爐翻熱前請一定先要將餐盒蓋取下。

一次送貨有多少份量?餸菜可以保存多少天?

每次送貨包括3款主菜及5款配菜(約3kg)。可自由配搭享用,可保鮮最多4天(包括送遞當日);如有需要,部分餐點亦可冷凍保存。

何時送貨?可以自選送貨時段嗎?

送遞為每週一次,時段固定為下午6時至9時(送遞時間可能因交通或路線安排而有輕微變動)。時段一經設定後,每週送遞時間將保持一致,方便您安排晚餐。

會送貨到什麼地區?

Omakase訂購計劃基本上提供全香港送貨服務,但有部分地區可能因為交通情況或大廈結構等原因而無法送貨。如果您對是否能送貨上門有疑問,可以在訂購前先聯絡我們的客戶服務團隊,我們會盡快確認客人的地址是否屬於可送貨地區。另外,在訂購時輸入地址後,系統也會確認該地區是否屬於可送貨地區,並提示相關信息。

如果沒有人在家,可以直接放門口嗎?

很抱歉,我們暫時不提供放門口的送貨服務。因為我們所提供的餸菜都是即日製作,再以冷藏而非冷凍的狀態直送府上。如果送貨後餸菜被長時間放置在室外或門口,將無法維持合適溫度,導致食品安全及品質受到影響。尤其是香港的氣候潮濕高溫,就算只是短時間放置也足而導致餸菜品質受影響。另外,為保障您的商品安全,不會被盜或受損毀,我們也希望客人可以在家親自收取我們為您送上的餸菜。如果事前預計該時段未能收貨,可以於截單前選擇跳過一週不訂購。

可以更改住址嗎?

您可以自行更改送貨地址。在登入後,透過「My Page」裡的「Subscriptions」即可以隨時更改地址。另外,因應更改地址的時間點,有機會趕不及更改下一次送貨的地點,所以如果預早知道需要更改,請盡早進行更改手續。

你們會回收保冷袋嗎?

會的。如果您有不再需要的保冷袋,送貨司機可按您的意願回收。

如對保冷袋回收有任何疑問,歡迎隨時透過 cs@hk-o-makase.jp 聯絡我們的客戶服務團隊。

何時會進行扣款?

扣款將於送貨當週的上一個星期三晚上11:59截單後進行。截止時間一過,系統將自動使用您已登記的付款方式完成扣款。付款完成後,我們將向您的登記電郵地址發送付款完成通知,敬請留意查收。如扣款失敗,我們將於星期四通知您,並請您於當日內更新付款方式或完成相關付款安排。若於星期四當天仍未完成付款,該週訂單將自動取消。因此,如收到扣款失敗通知,敬請盡快完成相關手續,以免影響當週送貨。

請問支援什麼付款方式?

目前接受信用卡付款, Apple pay和Google Pay。支援的信用卡品牌包括 Visa、Mastercard、JCB 及 American Express(AMEX)。

如超過了取消期限,是否需要支付全額費用?

是。如超過了取消期限,恕不接受取消訂單。訂單確認後,我們將立即向供應商採購食材,因此即使您因任何原因未能收貨,相關訂單費用仍須全額支付。如您的安排有所變更,請務必於取消期限前登入「My Page」頁面,進行跳過訂單(Skip)設定,以免產生不必要的費用。

15週的限定營運是什麼意思?15週完結後會怎樣?

今次我們在香港舉行限定15週的試營運,最長會為您提供15週的每週送餐服務,15週完結後會暫時中止服務。在試營運完結前,您也可以隨時跳過或取消訂購,並沒有任何綁約期。試營運完結後,送貨會自動停止,你無需自行辦理任何手續。若日後在香港重新推出,我們會優先通知已登記的客戶。